Пробиотики - это здоровье и прибыль
14 июля 2006 г. — Звезда (газета, Пермь), Наталья БУРНЫШЕВА, научный сотрудник Пермского НИИСХ

Пермские ученые серьезно занимаются проблемой сохранности молодняка крупного рогатого скота и свиней. Трудно поддающиеся традиционной терапии заболевания, в основном желудочно-кишечные и легочные, становятся причиной нарушения иммунной защиты организма, или иммунодефицитов, приводя не только к снижению роста молодняка, но и увеличению процента вынужденной прирезки и падежа в раннем возрасте. Для решения проблемы актуальным является повышение естественной резистентности животных, особенно в условиях воздействия на них неблагоприятных факторов природного, техногенного и радиоактивного характера.

Наукой и практикой предлагаются различные биологически активные вещества и средства иммунокоррекции, среди которых препаратами нового поколения являются пробиотики. Они имеют в своем составе полезные молочно-кислые бактерии и оказывают на организм лечебно-профилактическое и ростостимулирующее воздействие, подавляя развитие гнилостных и болезнетворных бактерий, улучшая аппетит, перевариваемость и усвояемость питательных веществ корма.

В течение пяти лет Пермским НИИСХ проводились исследования одного из пробиотиков - лактоамиловорина - при кормлении телят молочного периода, разработана технология его использования, позволяющая животноводам добиваться высоких результатов сохранности и роста молодняка, постепенно оздоровляя стадо. Применение лактоамиловорина позволило повысить сохранность телят в контрольной группе до 92-100 процентов, резистентность к диспепсиям - на 9 процентов, резистентность к диареям - на 17 процентов, прирост живой массы до четырехмесячного возраста - на 19 процентов. Дополнительная прибыль только от прироста живой массы составила 509 рублей на каждого теленка.

Использование лактоамиловорина позволяет снизить применение антибиотиков, сульфаниламидных и других препаратов на 20 процентов.

НИИСХ совместно с ОАО "Пермагропромхимия" проводится работа по обеспечению хозяйств этим пробиотиком. ОАО "Пермагропромхимия" выступает в качестве поставщика данного препарата, а НИИСХ предлагает технологии его применения непосредственно для каждого конкретного хозяйства в зависимости от условий содержания и кормления молодняка.