Три кита животноводов "Искры"
08 августа 2006 г. — Красноярский рабочий (газета, Красноярск), Виктор РЕШЕТЕНЬ, соб. корр. "Красноярского рабочего". Зеленогорск

Похоже, профессия пастуха в зеленогорском хозяйстве "Искра" в ближайшие год-два окажется невостребованной. Невозможно будет увидеть здесь и тучные стада, пасущиеся летом на лугах далеко за селом.

- Коровы у нас настолько высокоудойные, что бродить десятки километров в поисках травы они не в состоянии, да и незачем, - поясняет главный зоотехник хозяйства Антонина Парушева. - Уже сегодня 300 коров обходятся коротким моционом рядом с коровником, а вскоре и остальным 950 бурёнкам зелёный корм будем привозить прямо к "столу".

Если честно, такой опыт у животноводов "Искры" уже был. В начале 80-х годов, когда в хозяйстве построили современный комплекс на 1200 коров, бурёнок на первых порах летом тоже кормили в корпусах. Но буквально через год-другой от затеи пришлось отказаться. Постоянная жизнь в кирпичных стенах и на бетонном полу делала животных калеками за считаные месяцы. Пришлось возвращаться к дедовским методам и на лето отправлять коров в летние лагеря. А в начале 90-х годов комплекс вообще забросили, вернув животных в старые коровники. Но что удивительно, сейчас заброшенные корпуса вновь оживают.

В одном из них после основательной реконструкции в октябре прошлого года запустили импортную доильную установку "Делаваль ". Освоить современное оборудование доверили... мужчинам. Я могу подтвердить: работают парни мастерски. Коровы их слушаются, как дрессировщиков звери в цирке. Даже немножко смешно было наблюдать, как бурёнки строго по очереди заходят на дойку и послушно просовывают свою голову с обрезанными рогами в своеобразный хомут-фиксатор. А дальше начинаются чудеса импортной техники и ловкость рук дояров. Считаные минуты уходят на подмывку вымени и сдаивание первых струек молока. Ещё несколько минут, и облегчённые бурёнки уступают место своим товаркам. За два часа через установку проходит целое стадо - 250 коров.

- Пока корова доится, мы через компьютер узнаём не только сколько молока она дала за удой, но и состояние животного, - рассказывает техник искусственного осеменения Светлана Баландина. - Причём контроль за здоровьем бурёнок осуществляется ежечасно.

После этих слов я не удивился, узнав от бригадира животноводов Евгения Михайлова, что качество молока настолько высокое, что его можно смело отправлять на производство детских продуктов питания. Можно сказать больше, за последние десять лет в животноводческой отрасли хозяйства сделан настоящий рывок. К примеру, если в 1993 году здесь надаивали от каждой фуражной коровы по 2590 килограммов молока, то в минувшем году уже 6250 килограммов. Нынче животноводы "Искры" вновь идут с опережением прошлогоднего графика, надоив за семь месяцев по 3790 килограммов от коровы. В хозяйстве так отлажена селекция, что иные первотёлки дают по три и более ведра молока в сутки. В эти летние дни среднесуточные надои по хозяйству стабильно превышают 16 килограммов молока от коровы. А в Орловке, где сосредоточено основное молочное стадо, доят свыше 17 килограммов. Поэтому и валовка впечатляет: 20-21 тонна молока в сутки. Столько молока сейчас в иных районах не получают.

- Молочное животноводство у нас держится как бы на трёх китах,- рассказывает Антонина Парушева. - Во-первых, на селекции, которой мы традиционно занимаемся с первых лет образования хозяйства. Но каждый селянин знает, что у коровы молоко на языке, поэтому особенно в последние годы мы всерьёз занимаемся укреплением кормовой базы. По этому поводу могу сказать так: кормов у нас вволю и отличного качества. А самое главное, конечно, люди. У нас все животноводы на подбор. Но добрые слова в первую очередь хочется сказать ветеранам - Татьяне Горбоносовой, Лилии Сидоровой, Любови Колесовой, Надежде Горловой.

...Возвращался я из Орловки через Высотино. И словно нарочно навстречу попалось совхозное стадо. Слов нет, вид чёрно-пёстрых красавиц на зелёном лугу умилял своей крестьянской идиллией. Жалко, что вскоре увидеть такое станет редкостью. Но что поделаешь, промышленная революция в сельском хозяйстве диктует свои законы. А в "Искре" намерены жить только по ним.