Особы голштинской крови придутся у нас ко двору
27 октября 2006 г. — (Золотое кольцо (газета, Ярославль), Александр СЫСОЕВ

МАЛ ЗОЛОТНИК, НО ДОРОГ

Директор СПК "Рыбинский" Леонид Буянов постарался, чтобы заманить выпускницу-отличницу Ярославской сельскохозяйственной академии им. Тимирязева Елену Носову в свое хозяйство. Действовал через декана и ректора. Кается: сдернул ее с научной работы в аспирантуре. Но зато у Елены, а миниатюрную девушку, исполняющую обязанности главного зоотехника, уважительно называют Еленой Владиславовной, есть замечательный шанс накопить материал для кандидатской диссертации. В ее ведении 5000 свиней - второе по численности в Рыбинском районе поголовье и свыше 900 голов крупного рогатого скота, включая 360 голов дойного стада. Она ведет селекционную работу по КРС, ей доверена разработка компьютерных программ по составлению рациона кормления животных. Образно говоря, Елена решает стратегические задачи развития хозяйства.

За семь лет, что Леонид Васильевич руководит сельхозпредприятием, главные специалисты обновились почти полностью. Люди, мыслившие в стиле ретро, просто не понимали, чего от них добивается директор. Да и нынешним специалистам приходится осмыслять новации. Директор выступил с предложением сократить долю сена в рационе коров. Агрономы и зоотехники поначалу противились:

- Для наших отцов и дедов заготовка сена была святым делом. Сократим сено в рационе кормления - потеряем в молоке.

Елена Носова рассчитала на компьютере новый рацион кормления для молочного стада. По расчетам выходило, что для поголовья в 350 - 360 коров необходимо иметь запас сена на зимний период от 300 до 350 тонн. Не всех специалистов убедили ее расчеты. И тогда Леонид Васильевич съездил с ними в хозяйства области, где уже изменили баланс кормов без снижения надоев.

- Кормовая база в нашем хозяйстве научно проработана на получение 5000 килограммов молока от одной фуражной коровы. Судя по сегодняшним надоям, это выполнимая задача.

МОЛОЧНАЯ РЕКА ИЗ ГОЛШТИНИИ

В рамках национального проекта по развитию молочного животноводства СПК "Рыбинский" через Ярославское племобъединение закупает племенное стадо коров голштино-фризской породы - 132 головы. Специально для них в окрестностях деревни Поповское возводится суперсовременный животноводческий комплекс, который отличается от существующих ферм. На старой ферме высота от пола до потолка менее 2,5 метра. По мнению тогдашних проектантов, подобная компактность должна сохранять тепло в помещении. В строящемся корпусе до потолка около восьми метров. Коровы на фермах стоят на привязи. Новостройка рассчитана на 200 голов, там предусмотрено беспривязное содержание животных. Сбалансированный монокорм, состоящий из смеси силоса, сена, сенажа, шрота, патоки, комбикорма, премикса (пропорции будут рассчитаны зоотехниками с помощью компьютерной программы), прямо из миксера будет подаваться на кормовой стол. Вся прелесть беспривязного содержания в том, что корова сама решит, когда ей пора подкрепиться и сколько ей нужно съесть.

На закупку высокопродуктивного молочного стада СПК "Рыбинский" оформил банковский кредит в размере 9 млн. рублей, из них 1,8 млн. рублей - собственные средства. Специалисты хозяйства поедут в Германию, чтобы лично отобрать стельных коров. Это очень важно - от них ожидается приплод не менее 70 телок.

Первые голштинки, поставленные по линии Ярославского племобъединения, в состав которого входит и СПК "Рыбинский", появились в хозяйстве в середине 90-х годов. Сегодня надоями славятся дочери этих голштинок, полученные в результате искусственного осеменения семенем отечественных производителей.