ЕЛКА НА ФЕРМЕ 28 декабря 2006 г. Волжская Коммуна (газета, Самара), Анатолий ОКРУЖНОВ
Этот репортаж делаю сегодня с необычной елки. Вернее с необычного предприятия, где она поставлена. И где прежде ставить ее было не принято. Ну, вот, скажите, зачем ставить елку на... ферме? А речь как раз о ферме. Она в Нефтегорском районе. На ней в этом году развернуто невиданное доселе дело, которое сулит новую перспективу нашему агропромышленному комплексу, успех в работе над реализацией задач национального проекта по селу. Что же касается елки... Ее поставили как символ хорошей встречи Нового года. На ферме предприятия с официальным названием - государственное унитарное предприятие (ГУП) по выращиванию и откорму крупного рогатого скота. Оно в нефтегорской Дмитриевке, и тут ныне получены первые телята. У телят будет первый "новогодний праздник" в начавшейся жизни. Итак, репортаж. Животноводческие корпуса ГУП начинаются в низине за южной околицей Дмитриевки. Заканчиваются наверху тягуна, что идет сразу после низины. Елка установлена в верхнем корпусе. Именно здесь размещено народившееся племя. Исполнительный директор предприятия Василий Соловых, который лично проводит нашу экскурсию, распахивает большие металлические ворота. Ветеринарный врач Татьяна Башинская заставляет меня надеть на ноги специальные, из тонкой пленки, бахилы. Иначе нельзя, особый санитарный режим. Без врача, как понял, сюда не ходит даже сам Василий Петрович. Мы идет по широкому проходу большого стометрового помещения, в котором справа и слева за барьером в виде высоких кормушек места для животных. Правая сторона пуста. - Здесь у нас нетели (будущие мамы), - объясняет директор. - Они на калде. Зато левая... Она по всей длине разбита на отделения с воротами между ними для больших животных (они закрыты, их открывают только для перегона или когда потребуется помещение чистить) и небольшими свободными проходами для малышей. Одни отделения для коров, другие для телят. У молодняка в центре отделений свои кормушки, но телята пока чаще наведываются не к ним, а к своим мамам через те самые небольшие проходы. Под теми и этими - несменяемая подстилка (проверенный метод, когда увлажнившуюся солому, что служит подстилкой, покрывают сверху новым сухим слоем). В кормушках у коров вдоволь сена, телятам насыпан овес. Василий Соловых объясняет, что здесь чуть больше трехсот голов. Двести с небольшим - это как раз вот матери и малыши, что являются некоей гордостью ГУПа. Директор откровенно любуется малышами. - Вот эти вот светлые - лимузины (порода). У них туловище длиннее. А эти черные - ангусы (другая порода). У них оно короче. У тех, видите, задняя часть мощная. У этих, наоборот, грудь. Одним малышам, по его словам, месяц, другим немного больше. Однако даже самый маленький вполне сойдет за трехмесячного. Потому как растут телята на материнском молоке и сухом кормовом прикорме не по дням, а по часам. Прибавляют в весе за сутки от кило триста (лимузины) до кило шестьсот (ангусы). Одни малыши наелись и лежат на своей территории. Другие бегают за матерью, тыкаясь в ее вымя, чтобы еще пососать. А вот сразу два теленка тянут молоко из одной коровы. Этакая вольница. Коровы упитанные, телята крепкие, у них, как у детей, хорошенькие физиономии. Впрямь залюбуешься. Знакомимся с дежурным скотником. Его зовут Михаил Штырнов. - Работается нормально, - говорит он. - Все для работы есть. Устроился сюда Михаил Васильевич недавно. Ездит из соседней Богдановки, где фермы по причине негодного руководства здешним сельхозкооперативом последними председателями с некоторых пор не стало. А тут вот, наоборот, - перспектива. Еще одно знакомство. Представляется Федор Татаринцев. Он тут бригадир. Тоже, между прочим, из Богдановки. - Все, что от нас, работников ГУП, зависит, делается, - говорит он. - А с планом... - Про планы лучше я скажу, - вмешивается Василий Соловых. - Дело, каким занимается предприятие, для нашего сельского хозяйства, вы знаете, новое. Однако начало положено достойное. Рассчитываем, что все полученные нами телочки через 14-16 месяцев наберут соответствующий вес, и можно будет начать их оплодотворение, пойдет уже основная продукция фермы. Что касается бычков, их будем продавать на племя. И вот тут напомню ("Волжская коммуна" о ГУП уже писала), в Дмитриевке с этого года развернуто производство по получению приплода перспективных пород мясного скота методом трансплантации (пересадки) эмбрионов в чрево так называемых суррогатных матерей. Этим методом широко и с успехом пользуются на Западе. Например в Канаде. Как раз в Канаде на средства областного бюджета и была закуплена первая партия эмбрионов выше названных пород мясного скота (лимузины и ангусы, к слову, способны достигать веса до 700-800 килограммов). А теперь о чем написано еще не было. В начале года, а именно в феврале, первые завязавшиеся плоды были трансплантированы 242 суррогатным матерям. В Дмитриевке это пока наши российские пеструшки (порода вынашивающей плод особи на чистоту приплода не влияет). 142 эмбриона, по словам Василия Соловых, прижились. Процент приживаемости - 64. Затем летом трансплантация эмбрионов проведена еще 157 матерям. Тут процент приживаемости - 52. Показатели очень хорошие, особенно первый, ведь, как мне объяснили, у тех же канадцев нормой считается 50 процентов. "Февральские" растелились. "Летних" это еще ждет. Стопроцентного результата от отелов, правда, не получилось. Но этого и не ждали. Часть пеструшек не смогла разрешиться от бремени, ведь отдельные плоды уже во чреве достигали 70 и более килограммов при обычных для наших 18-25. Погибли от этого и отдельные коровы, и отдельные малыши. Однако и цифра полученного приплода для начала впечатляющая. 103 головы. Половина примерно лимузинов, половина ангусов. Сколько телочек, столько же бычков той и другой породы. Первые трансплантации делали канадцы. Дальше все операции перейдут к нашим. Но не телочки и бычки станут основной продукцией ГУП. Дмитриевская ферма через год с небольшим должна превратиться в поставщика на откормочные комплексы собственных эмбрионов мясных пород. Для чего здесь намечено строительство специальной лаборатории, оснащенной особым оборудованием для отмывки (так называется операция извлечения) завязавшихся плодов. В течение следующего года она должна быть построена и оснащена. Параллельно решаются вопросы кормовой базы. У ГУП 11 тысяч гектаров земли. На большей их части возделываются кормовые культуры. В частности, такая перспективная, как козлятник (прижился уже на площади 314 гектаров). На эту зимовку создан запас в 32 центнера кормовых единиц на условную голову скота при норме 24 центнера. Однако предприятие собирается увеличить земельный клин, взяв в аренду пашню того хозяйства, что разорилось в Богдановке. - И на сохранившиеся там животноводческие корпуса имеем планы, - заметил тут Василий Соловых. - Ведь мы намерены увеличивать поголовье. Сейчас у нас 726 коров и нетелей, планируем иметь 1500. Василий Петрович не сомневается в перспективе. Ведь дело-то заложено хорошее, без его успеха вряд ли быстро решим проблему обеспечения народного стола достаточным количеством мясных продуктов. А впрочем... - Впрочем, хочу под Новый год загадать желание, - говорит директор. - Чтобы в 2007 году ГУП получил на развитие все выделенные бюджетом средства. И в определенные планами сроки. А мы уж тут не подведем. - Да, чуть не забыл. Хочу через вашу газету поздравить всех жителей нашей области с наступающим Новым годом!
|
© 2002-2012 ЗАО «Мустанг Ингредиентс»