Нацпроекты: слово и дело 30 января 2007 г. Белгородская правда (газета, Белгород), Ю. АНЦИФЕРОВ
Проект "Свинина-2010" предусматривает довести ее производство в области до 400 тысяч тонн в год. Одним из инициаторов этого выступает ООО "Белгород-семена" Шебекинского района. Напомним, что помимо свинины компания взялась довести к 2010 году производство куриных яиц до миллиарда, а птичьего мяса до 25 тысяч тонн в год. Сегодня ООО "Белгород-семена" ускоренными темпами сооружает мощный свинокомплекс. Мы на околице села Яблоново, что в Корочанском районе. Здешний комплекс выращивания свиней, можно сказать, восстанавливается из пепла. Раньше это был спецхоз "Россия". Но в последние годы он фактически оказался заброшенным, постепенно разрушался. Нынче на этом месте кипит работа: строятся новые, восстанавливаются и реконструируются старые корпуса. Начальник Старооскольского строительного управления ООО "Синон" С. М. Сироткин, прорабы А. Г. Ларин, В. Я. Черноголовин, генеральный директор ООО "Белгород-семена" Н. С. Дудников, его заместитель А. С. Гуков, начальник строительного отдела общества Е. П. Сирота, только что обошедшие стройку, столпились в прорабской вокруг наскоро сколоченного стола. На нем, как военные карты перед наступлением, развернуты чертежи растущего комплекса. Идет уточнение последовательности выполнения очередного этапа работ. Комплекс сооружается по французскому проекту, и требуется его адаптация к местным условиям: где-то нужно дополнительно утеплить помещение, где-то, наоборот, вместо стеклопакета использовать одно стекло. Н. С. Дудников не без основания поторапливает строителей: - Уже поступило 18 трейлеров с оборудованием, надо поспешать. - А мы и стараемся, - отвечает С. М. Сироткин. - В декабре на стройке работало 75 человек, сегодня более сотни. Будем наращивать темпы. Благо, пока погода благоприятная. Обсудив очередной этап работ, штаб стройки выходит на местность. Пока идем по площадке, перепрыгивая траншеи, А. С. Гуков рассказывает: - Всего здесь будет 15 корпусов. - Часть работ, - вставляет свою реплику Е. П. Сирота, - компания выполнила своими силами. - При этом он машет рукой на корпуса, уже покрытые шифером. - Сюда завезем, - продолжает А. С. Гуков, - 2520 породных свиноматок из Франции. От них за год будем получать 58-59 тысяч поросят и производить более шести тысяч тонн свинины в год. Для этого будем строить с другой стороны села откормочники. - Со временем построим свое небольшое перерабатывающее предприятие и будем реализовывать свиней не живыми, а в виде готового продукта, - добавляет Н. С. Дудников. Заходим в один уже построенный корпус. В нем почти готовый хрячник, протяженный корпус, в котором клетки для свиноматок. Здесь будет рождаться потомство. Почти все процессы автоматизированы: подача корма, воды, регулирование температуры и освещения - все без участия рук. Операторам только остается наблюдать за показаниями приборов. Стоки от животных, которые в старых помещениях доставляли много хлопот (для их удаления использовались специальные механизмы, которые часто ломались), теперь тоже будут уходить автоматически, по мере накопления под полом. О таком чудо-комплексе раньше и не мечталось. - Новые технологии , новые породы животных , качественное научно обоснованное кормление, - поясняет А. С. Гуков, - помогут нам добиться высокого результата получать 2,48 опороса в год, доводить вес животных на откорме до 110-115 килограммов за сто с небольшим дней. Это, в частности, потому, что технологии , механизмы, породность животных раз за разом улучшаются. Возьмите, например, хотя бы культуру производства. Раньше о ней и говорить-то можно было с натяжкой, а теперь только что родившиеся поросята будут лежать не на голом полу, а на специальных ковриках. - При этом, - дополняет Н. С. Дудников своего заместителя, - на таком огромном комплексе будут работать всего около ста человек. - А готовы ли люди работать на таком комплексе? - обращаюсь к Н. С. Дудникову. - Их обучаем одновременно со строительством. Часть специалистов пригласили из бывшего спецхоза "Россия". Их тоже придется переучивать. Для этого посещаем предприятия группы технологически взаимосвязанных компаний "ЭБС", будем приглашать иностранных специалистов, несколько животноводов поедут на учебу в Голландию. Расчет у специалистов ООО "Белгород-семена" таков. Если свиноматок удастся завезти в апреле, то с учетом месячного карантина, появления первого поросенка и доращивания его до 30 килограммов уже в январе 2008 года первые животные могут быть поставлены на откорм, а в конце мая 2008 года они достигнут веса 110-115 килограммов. Как бы предвидя наш вопрос об использовании животноводческих стоков, Н. С. Дудников рассказывает, что они после ферментации будут спецмашинами заделываться глубоко в землю (до 30 сантиметров). Это повысит урожайность культур, которые будут использовать на приготовление комбикормов. А в заключение своего рассказа генеральный директор мечтательно произнес: "А как это хорошо под ку-ку-руузу". Особая забота гендиректора о кукурузе понятна, ведь ООО "Белгород-семена" начиналось как специализированное предприятие по производству гибридных семян кукурузы. Ныне они нашли распространение во многих областях России
|
© 2002-2012 ЗАО «Мустанг Ингредиентс»