Применение экстрактов трав в силосовании
10 февраля 2007 г. — электронная рассылка All About Feed, №8

Ученые из Уэльского университета Великобритании начали разработку препаратов на основе экстрактов трав для использования в процессе силосования.

Ученые пояснили, что «силосование позволяет надолго сохранить ценные свойства свежих кормов, заготовленных в летний период. Только в Великобритании более 4 миллионов голов крупного рогатого скота нуждаются в консервированных кормах в течение зимы. Но силос сильно подвержен бактериальной контаминации. При правильной заготовке патогенные микроорганизмы в нем практически отсутствуют. Если же технология нарушена – такой силос представляет опасность не только для животных, но и для человека, потребляющего продукты животноводства».

В связи с этим используется большое количество добавок, обеспечивающих сохранность и высокое качество силоса в течение длительного периода. В Англии годовой оборот этого рынка превышает 20 миллионов фунтов стерлингов.

Английские ученые планируют еще более расширить этот рынок, представив на него принципиально новое поколение натуральных продуктов: экстракты трав, обладающих противомикробным действием. Они полагают, что такие вещества способны эффективно препятствовать росту патогенных бактерий в силосе. Экстракты смогут еще более усилить действие существующих препаратов, применяющихся для консервирования кормов