"Не корова, а машина по производству молока..."
03 апреля 2007 г. — (Калининградская правда (газета, Калининград), Николай ДМИТРИЕВ

В правительстве области хотят поднять АПК с помощью современных технологий, но проблемы села, как считают некоторые аграрии, не только в формах организации производства

Поселок Дальнее вполне оправдывает свое название - самая что ни на есть глубинка Полесского района. Но с некоторых пор о нем говорят как о центре передовой технологии производства молока.

А началось все осенью прошлого года, когда в реконструированные и наполненные современным оборудованием животноводческие помещения в рамках реализации национального проекта развития АПК поставили 500 голов высокопродуктивных коров. Цех заработал, и посмотреть на пока еще необычный для нашей области животноводческий комплекс потянулись руководители и специалисты из других хозяйств региона.

Вот и участники "круглого стола" по проблемам развития молочного животноводства в регионе, который организовал комитет по сельскому хозяйству областной думы, не проехали мимо молочного комплекса в Дальнем.

- Нашим специалистам и руководителям хозяйств полезно посмотреть, каким должно быть современное производство, - считает председатель думского комитета Валентина Святохо. - Такие комплексы во многом будут определять будущее молочной отрасли.

Посмотреть и в самом деле было на что - 500 высокопродуктивных коров, каждая из которых, по словам директора ООО "Ново-Высоковское" Ивана Шкалеты, - "настоящая машина по производству молока", дает до 27 литров продукции в сутки, обслуживают две доярки, два тракториста и дояр. Минимализировать персонал фермы позволяет высокий уровень механизации, а снижать себестоимость продукции - энергосберегающие технологии.

- Все это впечатляет, - заметил заместитель главы Гурьевского городского округа по сельскому хозяйству Михаил Хованский, внимательно осматривая напичканную механизмами ферму. - Особенно - надои молока, конечно, этот показатель процентов на 70 зависит от состояния кормовой базы. Чувствуется, что здесь ее созданием занимаются очень серьезно. У нас в лучшем хозяйстве надои - вдвое меньшие, так что учиться есть чему.

Но были и другие замечания.

- Беспривязное содержание скота, которое мы здесь увидели, - не новость, - считает директор производственного сельскохозяйственного кооператива имени Суворова из Озерского городского округа Георгий Авагимян. - Все это было, да потом в одночасье разрушили... Жаль, конечно, теперь вот восстанавливать приходится за большие деньги.

Деньги на комплекс потрачены и в самом деле немалые, только на закупку породистых нетелей в Германии ушло 26 миллионов рублей, а весь комплекс обошелся и вовсе в 100 миллионов. Но Иван Шкалета считает, что при высокой производительности труда все окупится за шесть лет.

- А потом будем набивать карманы, - пошутил директор.

Но, как говорится, в каждой шутке есть доля правды. Уже сегодня средняя заработная плата на комплексе - 18 тысяч рублей.

- Девять тысяч - гарантированная, и столько же, если выполняются все условия договора, - пояснил директор.

Судя по тому, как идут дела на комплексе, условия эти выполняются. Рабочего Виктора Бердюгина в Дальнее возят из поселка Высокое Славского района. Виктор доволен и условиями работы, и зарплатой.

- Хорошо и вовремя платят, - говорит он. - А работать приходится почти по городскому графику - шесть дней, а потом три дня отдыхаешь.

Заехали участники "круглого стола" и на Кировский сырзавод. Это предприятие - как бы продолжение молочной реки, которая заканчивается в заводских емкостях. Сырзавод благополучно пережил трудные времена, когда разваливались и закрывались предприятия. На вопрос, как живется производителям любимой народом продукции - молока, кефира и сыра, директор завода Валентина Кашубина не то пошутила, не то всерьез порадовалась: "Хорошо уже то, что теперь у нас нашу собственность не пытаются отнять".

Но проблем при этом, если верить Валентине Евстафьевне, меньше не стало. И главная из них - сбыт продукции.

- Очень много привозного масла, сыров из российских регионов, из Белоруссии. Зачастую они по цене ниже нашей. Как такое может быть?

Как бороться с демпингующими товаропроизводителями, где найти порядочного инвестора, почему невыгодно стало держать корову в сельском подворье - спрашивали участники "круглого стола" уже в Полесске у министра сельского хозяйства и рыболовства области Андрея Романова.

Министр от острых вопросов не уходил, но вначале напомнил, что молочное животноводство не случайно стало приоритетной программой для АПК региона.

Животноводческие комплексы вроде того, что имеет ООО "Ново-Высоковское", должны получить развитие в области и стать тем локомотивом, который вытащит отрасль из прорыва, дал понять собравшимся министр.

- Мы сегодня проигрываем рынок, - заметил Романов. - Высока себестоимость молочной продукции, а это в первую очередь происходит от низкой продуктивности стада. Надои у нас что-то около 3300 литров молока на фуражную корову в год, тогда как в среднем по России этот показатель - 3600 литров.

Да, есть над чем подумать организаторам животноводства на местах. Ведь, казалось бы, где как не у нас, при самых благоприятных климатических условиях развивать молочное животноводство? Не развивается... Неужто не умеем? Но, как говорили некоторые выступающие в актовом зале Полесской администрации, дело не в том, что работать не умеем или не хотим. На селе образовался клубок из социальных проблем, распутать который пока не удается, а без этого двигаться вперед сложно.

- Хороший комплекс нам показали сегодня, - сказала руководитель крестьянского фермерского хозяйства из Гусевского городского округа Валентина фон дер Деккен. - Две доярки и дояр управляются с пятьюстами коровами, а у меня таких доярок 26. Захотела я повысить эффективность производства, следовательно, должна часть из них уволить. Куда они пойдут, если на селе я - единственный работодатель? Они тогда у меня же воровать будут, а то и просто сожгут хозяйство. Валентину фон дер Деккен поддержал заместитель председателя областной думы, аграрий с большим стажем Юрий Семенов.

- Мы посмотрели хорошее производство, но не оно сегодня составляет основу сельского хозяйства области, - заметил Юрий Николаевич. - По большей части это небольшие фермы, а то и просто личные и подсобные хозяйства. А как там живут и работают люди, об этом кто-то подумал? В области сокращается поголовье коров, потому что старшее поколение доживает свой век, "тянуть" этот воз ему уже не по силам, а молодежи на селе почти не осталось. Вот о чем надо думать - кто придет на смену ветеранам? А у нас закрывают малокомплектные сельские школы, говорят, они "неэффективны"! Да как можно говорить о выгоде, если речь идет о детях - будущем области? Такая политика мне кажется недальновидной. Остроты в полемику добавило выступление руководителя ЗАО имени Горького из Правдинского района Зои Моисеенко.

- Наше хозяйство не участвует в национальном проекте по развитию АПК, - заявила Зоя Александровна. - Пока я не убеждена в его эффективности: в области 240 перерабатывающих предприятий, а мы не знаем, куда сдать свою продукцию. Где же помощь местному товаропроизводителю, где квоты на продукцию?

...Так вот, по-боевому, прошло заседание "круглого стола" в Полесске. Жаль, что большую часть выступлений его участников министр сельского хозяйства и рыболовства так и не услышал, он уехал, сославшись на срочные дела. Впрочем, ничего нового в тот день сказано не было - о социальных проблемах калининградской деревни говорят не в первый раз.