МОЛОКО СТАЛО ПРИБЫЛЬНЫМ
04 апреля 2007 г. — Алтайская правда (газета, Барнаул), А. АСТАПОВ, Е. НАЛИМОВ

По нацпроекту "Развитие АПК" в 2006 году тридцать три хозяйства края осваивали 526 млн. рублей на строительстве, реконструкции и модернизации животноводческих комплексов и ферм на 18 тысяч коров. Две трети их справили "новоселье" уже в минувшем году. При этом ровно десятая часть - 1200 коров - пришлась на ОАО "Кипринское" Шелаболихинского района.

ПРИМЕР НАГЛЯДНЫЙ И ПОУЧИТЕЛЬНЫЙ

Начальник райсельхозуправления Виктор Симоненко о достигнутом результате говорит с похвалой хозяйству и одновременно... с привкусом горечи:

- Мы сильно ошиблись, так мало участвуя в прошлом году в направлении "Ускоренное развитие животноводства". Кто из хозяйственников не верил и долго приглядывался. Кого отпугнула оформительская волокита, и она действительно огромная! А в "Кипринском" взялись и сделали. Идеально все получилось: быстро и качественно. В сентябре поставили коров в обновленные дворы. Любо-дорого посмотреть! Из этого примера мы сделали выводы - в этом году район расширяет участие в нацпроекте.

Едем на Селезневскую ферму "Кипринского", где у заслуженного зоотехника РФ Анны Мусохрановой стоят 550 справных, спокойных коров - слышен лишь кормовой шелест. Все чисто, аккуратно, размеренно.

- Не на то смотрите, - улубнулся завфермой Андрей Сундеев. - Помещения мы, само собой, отремонтировали. А модернизация вот она - молокопровод. Раньше-то в бачки доили. И вот, - распахнул он боковую дверь, - здесь доильные аппараты. О них наш мехдояр Николай Андреевич лучше расскажет.

Уточним: мехдояр Николай Леонов коров не доит. Он техник, включает и обслуживает всю систему. А как с отказами? "Не бывает! - парирует мехдояр. - Техника надежная - фирмы "Де Лаваль". Аппараты, не в пример прежним, не отпадают: вакуумное давление везде постоянное. Легко ли коровы к новому привыкли? Без проблем: ведь от плохого к хорошему перешли".

Он уточняет, что фирма не просто продает аппаратуру, но и обслуживает ее в дальнейшем. Из Барнаульского сервисного центра спецы дважды в год планово приезжают. И еще вызвать их можно, но пока не требовалось.

Доярки дополняют: аппарат сначала массажем стимулирует отдачу молока, потом доит и еще заключительно массажирует. Прежде у доярки была 31 корова, сейчас - пятьдесят. О достоинствах техники говорим в комнате отдыха, где в тот день чествовали лаборанта-молоковеда Александру Леонову по случаю ее 55-летия. Прежде она долго занималась раздоем новотельных коров - ответственное дело. А сейчас что - прощание с коллективом, уход на отдых?

- Ну вот еще! Уйти, когда все улучшается? - нисколько не обиделась на вопрос Александра Романовна. - Буду и дальше работать.

ПОДНИМАЯ ПЛАНКУ

Кипринский комплекс вместительнее - в нем 650 коров. Молокопроводы и прочую оснастку четверо специалистов фирмы из Москвы здесь и в Селезнево установили за неполный август. На все и потребовались 10 млн. рублей льготного кредита, и еще свои деньги хозяйство добавило.

- С новой аппаратурой не стало мастита у коров, - поясняет главный ветврач ОАО "Кипринское" Алексей Егоров. - А это еще как сказывается и на продуктивности, и на качестве молока.

За 2005 год в среднем от каждой из 1050 коров надоили по 5002 килограмма молока. За 2006-й вышли на 5253 килограмма и стадо увеличили до 1200 коров. "Планка на нынешний год - 5500 килограммов. Должны осилить, - говорит главный зоотехник Анна Мусохранова. - И на пятьдесят коров еще прирастем. А вообще хотим иметь их 1300".

- Где пополнение возьмете? Ведь племхозы с запросами хозяйств не справляются.

- У нас свои ремонтные телки. Постоянно ведем селекционно-племенную работу , ежегодно хорошо обновляем стадо. Еще тридцать племенных телок хоть сегодня можем кому продать.

Анна Кузьмовна с 1976 года работала здесь племучетчиком и селекционером (главный зооотехник она с 1994-го). С тех давних пор симментальский скот поглотительным скрещиванием довели до чистопородного черно-пестрого. Причем более половины его - голштино-фризы. Да, на такой основе можно строить и выполнять планы роста. Сейчас, к примеру, в сутки получают от коровы по 17 килограммов молока.

А как с кормами для растущего стада? На условную голову было заготовлено по 36,5 центнера кормовых единиц. Впечатляет. Четыре года получают из Новосибирска премиксы. С тех же пор работает свой комбикормовый завод, выдавая смеси из овса, ячменя, пшеницы и отрубей. В рацион добавляют подсолнечниковый жмых, сухой свекольный жом и патоку с Черемновского сахарного завода. А краевую "норму" - иметь на корову по гектару кукурузы - выдерживают?

- Это норма для урожайности 120 центнеров, - засмеялся главный ветврач Алексей Егоров. - Нам хватает 600 гектаров. В 2005 году взяли с них по 300 центнеров с початками молочно-восковой спелости, заготовили полуторагодичный запас силоса. Причем и он, и сенаж у нас три года уже только первоклассные.

С СИСТЕМНЫМ ПОДХОДОМ

Можно только удивляться, как все тут поэтапно и последовательно дополняет друг друга. Об этом сказал и главный агроном "Кипринского" Сергей Козловский:

- С развитием животноводства доля кормов в структуре посевов растет. Сейчас из 12 тысяч гектаров пашни лишь четвертую часть засеваем зерновыми культурами. 600 гектаров сахарной свеклы. 2,5 тысячи гектаров - пары. Остальная пашня работает на фермы.

За прошлый год от молока "Кипринское" получило 11 млн. рублей прибыли. Правда, почти половину ее "съели" расходы на мясной и ремонтный молодняк, и общий плюс по животноводству равен 6 млн. рублей. А вся растениеводческая прибыль - 1,5 млн. рублей. И хотя год для этой отрасли был неблагоприятным, ясно, что экономика хозяйства прирастает прежде всего молоком. Потому в минувшем году по краевой программе техперевооружения, помимо свеклоуборочного комбайна, все остальное ОАО "Кипринское" взяло для кормового поля. Это: сеялка точного высева, трактор МТЗ, опрыскиватель, две установки для упаковки сенажа. Такие же наметки на этот год. И еще сказали: "Получится, то и танки-охладители купим. А то ведь пока молоко охлаждаем льдом".

Такие планы у "Кипринского". А в целом по району нынче уже шесть хозяйств хотят войти в нацпроект, чтобы модернизировать шесть коровников и еще построить три новых. Более активно они намерены участвовать также в программе техперевооружения и других краевых программах. Но при этом начальник сельхозуправления Виктор Симоненко высказал пожелание:

- Компенсации - по нацпроекту и краевым программам - это здорово! Тому же "Кипринскому" они тютелька в тютельку пришли. И по программе техперевооружения район 5 млн. рублей получил. Но хорошо бы и тем, кто технику, оборудование покупает за свои, установить такую же компенсацию. И для средних хозяйств, которые пока не могут попасть в нацпроект, придумать что-то и допустить их к льготному кредитованию. Подпитай их сейчас немного - они сразу рывок совершат, оправдают тот кредит.