Маленькие "хитрости" от голландских консультантов
06 апреля 2007 г. — Молоко&Корма. Менеджмент №2 (15) 2007, Герхард Вельдинк, менеджер отдела животноводства консалтинговой компании «HVA International», Голландия

При заготовке силоса практически невозможно избежать потерь питательных веществ в процессе ферментации (консервации). Однако величина таких потерь варьируется в широких пределах – от 10 до 25%. Снижение качества сырья можно сократить, если уменьшить его влажность, используя предварительно подсушенные травы. Максимальное сохранение питательных свойств силоса обеспечивается при закладке трав с содержанием сухого вещества 35-45%. Этого можно достичь, если скашивать траву молодой, подсушивать и ворошить ее, и лишь после этого закладывать в силосные ямы. Сохранение таким образом 10% питательных веществ вполне оправдывает дополнительные затраты труда.