"Матрикс" будет доить коров
30 мая 2007 г. — Агробизнес (журнал), Екатерина Сорочкина

О том, что "Матрикс Агритех" и "Нерал" с июня прошлого года возводят ферму на 1,14 тыс. коров дойного стада, "Агробизнесу" рассказал президент "Матрикса" Тон Верхувен. Решение о ее строительстве компании приняли в 2006 г. Инвестиции в проект составят около $10 млн, из них $7 млн - восьмилетний кредит Россельхозбанка, выданный на льготных условиях животноводческой программы нацпроекта "Развитие АПК". Остальные вложения партнеры сделают в равных долях. Животных голштино-фризской породы для фермы купят в Европе (скорее всего, в Германии) и будут содержать их по холодной беспривязной технологии . Инвесторы рассчитывают на надои 9 тыс. л/г. с коровы. В бизнес-план заложена расчетная себестоимость молока 4,66 руб./л, окупаемость составит "немногим более семи лет", уточнил Верхувен.

Нашли друг друга

Реализовывать проект будет компания "Нерал-Матрикс", в которой "Нералу" принадлежит 51%, а "Матриксу" - 49%. Ее создали три года назад: животноводство - самый масштабный, но не первый пример сотрудничества поставщика и башкирских аграриев. С 2004 г. на 1,2 тыс. га они выращивают сахарную свеклу, используя технику, поставленную "Матриксом". Верхувен доволен, как развивается этот бизнес. Он рассказывает, что в 2007 г. должно быть собрано 350 ц/га свеклы, а в 2008 г. площадь под ней увеличат до 1,5-2 тыс. га.

После первого успеха в растениеводстве "Нерал" и "Матрикс" решили расширить партнерство и остановились на молочном проекте: в России нехватка сырого молока, поэтому его производство должно приносить прибыль, рассудили они. К тому же "Матрикс" уже занимался модернизацией в регионе двух ферм, сейчас модернизирует еще одну, а у "Нерала" было молочное животноводство. В холдинге объясняют свое решение строить ферму вместе с "Матриксом" желанием привлечь дополнительные инвестиции, использовать технику, оборудование и технологии , на внедрении которых специализируется компания.

Верхувен признался "Агробизнесу", что мечтает о собственной ферме еще с детства, а среди его родственников были фермеры. Однако технологии еще не гарантируют успеха в сельском хозяйстве, рассуждает он. Для эффективного ведения агропроекта нужны связи с местными властями, чтобы взаимодействовать с ними по земельным согласованиям и вопросам строительства, а также умение управлять сельхозактивами, перечисляет Верхувен. Такой опыт есть у "Нерала", который глава "Матрикса" называет одной из самых успешных компаний башкирского АПК, а регион - политически стабильным и с благоприятным бизнес-климатом. Поэтому стороны договорились, что "Матрикс" поставит технику и оборудование, будет контролировать соблюдение технологий и привлечет в проект западных технологов, а "Нерал" возьмет на себя оперативное управление, взаимодействие с госорганами, подбор топ-менеджмента и рядового персонала.

Базой для создания фермы является принадлежащий "Нералу" совхоз "Им. 1 мая" с действующим комплексом на 250 голов КРС, расположенный в Туймазинском районе Башкортостана. Рядом с ним и начали строить новые коровники с инфраструктурой. Сейчас завершены административно-бытовой комплекс, гаражи, водонапорная башня, силосные ямы, доильно-молочный блок и два из пяти коровников. В один из них в мае перевели скот из старого комплекса. Под руководством голландского технолога Йохана Бяйлсмы, приглашенного в качестве главного специалиста по животноводству , сотрудники "Нерал-Матрикса" осваивают на этом стаде новую технологию и оборудование. Полученные навыки позволят сразу после окончания карантина во втором коровнике начать доение голштино-фризского скота, который привезут в конце июня. Возведение остальных коровников завершится в ноябре. Как объясняет директор "Матрикс Агритех Башкортостан" Сергей Комаров, завозить КРС туда тоже будут по мере сдачи помещений. После того как заполнят последнее, заменят стадо в первом. "Если бы мы сразу поставили голштино-фризов в новый первый коровник, то пришлось бы ждать, когда пройдет карантин и отел, - говорит он. - Все это время простаивало бы доильное оборудование". Кроме того, по его словам, могли быть потери из-за недостаточной квалификации персонала, еще не обученного современным технологиям.

Управляющий партнер CVS Consulting Михаил Мищенко, который знает о проекте, считает важным для "Матрикса" наличие у "Нерала" собственных перерабатывающих производств - Белебеевского молкомбината, где производят твердые сыры, "Башкирского мороженого" и фабрики "Серебряный снег" (там делают мороженое). "Значит, будет обеспечен постоянный сбыт сырья, - делает вывод Мищенко. - Ведь сегодня главное - не произвести продукт, а продать его". Цена литра молока по бизнес-плану составляет 8,8 руб., его будет получать в первую очередь "Белебеевский", за год потребляющий 90 тыс. т сырья. Впрочем, часть продукции могут предложить другим покупателям - возможно, даже дороже, чем комбинату "Нерала". К примеру, потенциальным клиентом может быть "Вимм-Билль-Данн", говорит Комаров. Эта компания, по его данным, уже сейчас "готова платить" за высший сорт 9,5 руб./л при регулярных поставках не менее 10 т/сут.

Взгляд со стороны

Эксперты молочного рынка и животноводы считают заложенную в бизнес-план "Нерал-Матрикса" закупочную цену на молоко завышенной. В Башкортостане, по словам исполнительного директора Молочного союза Владимира Лабинова, оно стоит 7-7,5 руб./л, а до 11 руб./л цены доходят только в Москве, но и здесь "наблюдается тенденция к снижению". "Если молоко очень высокого качества, то, возможно, [в будущем] его и купят за 9 руб./л, - предполагает он. - Но сегодня такой цены в Башкирии нет". Александр Жемчужников, совладелец липецкой компании "Сельхозинвест", сдает молоко высшего сорта "Юнимилку" по 7,2 руб./л без НДС. В Подмосковье другая ситуация, соглашается он с Лабиновым и приводит в пример "Данон", на поставках молока которому можно заработать более 10 руб./л.

Срок окупаемости фермы тоже кажется участникам рынка неоправданно большим. При себестоимости в 4,66 руб./л и рентабельности 51,8%, на которую рассчитывает компания, она должна выйти в плюс быстрее, чем за заявленные семь лет, считает Лабинов. "Сельхозинвест" кредитуется на тех же условиях, что "Нерал-Матрикс", создавая ферму на 1,1 тыс. КРС путем реконструкции действующих мощностей, поэтому хочет окупить проект за 6,5 лет. "Такой срок [семь лет, как у "Нерал-Матрикса"] возможен, если предполагается покупка очень дорогого скота", - размышляет Алексей Громов, гендиректор УК "Аграрные современные системы", тоже реализующий аналогичный проект в Башкортостане. Вполне реально окупить ферму за четыре - пять лет, уверен он. В "Нерал-Матриксе" закупают элитный скот по 2,1 тыс. евро за голову, но не считают, что переплачивают, называют эту цену среднерыночной для таких животных.

Животноводы предупреждают инвесторов и о возможных трудностях с содержанием голштино-фризов. На существующих фермах Жемчужников держит симменталов, их же планирует приобрести для строящегося объекта. А голштино-фризский скот "при перебоях с кормами и изменениях в стиле кормления мгновенно впадает в лейкоз", уверяет он. Даже при правильных условиях эксплуатации придется каждые полтора-два года полностью менять стадо, продолжает Жемчужников. "Да и купить за границей тысячу голов проблематично, - говорит он. - Ведь все стараются лучшее оставить себе, а сбыть выбраковку". К планируемым 9 тыс. л с коровы в год "Нерал-Матрикс" приблизится только через три - четыре года, делает вывод глава "Сельхозинвеста". Это, впрочем, совпадает с планами "Нерал-Матрикса": достижение расчетных надоев там относят как раз к третьей лактации. Лабинову планка в 9 тыс. л кажется слишком высокой, более реальными он называет надои в 7 тыс. л на корову.

Лабинов говорит и о проблемах воспроизводства стада, с которыми может столкнуться инвестор. "Для получения телят и выращивания молодняка требуются очень квалифицированные специалисты", - объясняет он. Жемчужников подтверждает, что низкий уровень менеджмента и непрофессионализм обслуживающего персонала может "скорректировать планы инвесторов". В "Матриксе" отвечают, что этот вопрос уже решен. По мнению Верхувена, у Йохана Бяйлсмы, который сейчас обучает персонал, большой опыт работы над такими же проектами в других странах, в том числе в США и ОАЭ.

Еще одно препятствие для высоких надоев - кормовая база. Животные западных пород, напоминает Жемчужников, очень требовательны к рациону. Поэтому при недостаточном количестве кормов или отсутствии правильно сбалансированного корма производство молока резко снижается. "Чтобы кормление было качественным, мегаферме необходимо самостоятельно выращивать корма, для чего нужно около 3 тыс. га земли", - считает Жемчужников.

Комаров из "Нерал-Матрикса" говорит, что его компания поступает именно так: под кормовые культуры для будущей фермы отведено 4,5 тыс. га, которые засеют многолетними и однолетними травами, зерновыми, кукурузой и т. д. Из кукурузы готовят корма с высоким содержанием энергии и клетчатки. Действие рациона, разработанного для нового стада, испытали на существующем, рассказывает Комаров. Когда "Нерал-Матрикс" начинал давать коровам сбалансированный корм, их продуктивность не поднималась выше 2,5 тыс. л/г., вспоминает он, а сейчас доходит до 4,5 тыс. л.

Ферма для демонстраций

Интерес к мегафермам в Башкортостане проявляют не только "Матрикс", его партнеры и клиенты. Громов из "Аграрных современных систем" утверждает, что в республике уже запущено "очень много" проектов по производству молока. Поэтому "Нерал-Матрикс", по его мнению, начал свой проект "достаточно поздно". Верхувен не согласен с такой оценкой. Рынок высококачественного молока в России, в том числе в Башкортостане, не насыщен, а говорить о конкуренции можно будет не раньше чем через пять - семь лет, доказывает он. Именно ее отсутствие позволяет "Матриксу" одновременно строить собственную мегаферму и консультировать аналогичные компании, а также продавать им бизнес-планы, говорит Верхувен.

Планы поставщика оборудования обзавестись своей фермой Сергей Серов, замгендиректора ООО "НАТ-молоко" (тоже продает оборудование для молочных ферм), объясняет желанием не заработать на сельском хозяйстве, а иметь постоянно действующую демонстрационную площадку. Но у него нет уверенности, что такой "выставочный центр" сможет приносить доход. "Слишком уж дорого обойдется такая демонстрация", - улыбается Мищенко из CVS Consulting. По его мнению, показать оборудование в действии можно на любой ферме, оснащенной поставщиком.

Мегаферма послужит расширению клиентской базы "Матрикса", не отрицает Верхувен, но компания не собирается делать из нее выставочный павильон, ведь она продает не только технику, но и технологии . Суть проекта не в том, чтобы их продемонстрировать, настаивает он: "На примере своего хозяйства мы хотим показать, как можно с минимальными затратами выгодно производить товар". Оценить рост продаж техники и услуг "Матрикса", который может последовать благодаря вводу фермы, Верхувен затруднился.

Директор Союза производителей сельхозтехники и оборудования для АПК "Союзагромаш" Евгений Корчевой считает "более естественным", чем агропроект, способом диверсификации бизнеса поставщика организацию им продаж своим клиентам других видов машиностроительной продукции: стройтехники, автомобилей и т. д. "Суть бизнеса в этом случае остается той же самой, - не сомневается эксперт, - просто расширится номенклатура товара". По его словам, так компания сможет не только увеличить продажи, но и застраховаться от сезонных спадов спроса на агротехнику. Верхувен не понимает, зачем его компании выбирать такую стратегию: диверсификация должна углублять, а не расширять основной бизнес, возражает он Корчевому. В этом смысле сельхозпроизводство логичнее поставок не связанных с ним видов оборудования, заключает глава "Матрикса".

Вместе с тем в планы компании не входят другие проекты, связанные с АПК. По словам Верхувена, достаточно дилерской сети, сахарной свеклы и молочной фермы в Башкортостане. Идти в новые сектора - например, в переработку агропродукции - либо заниматься производством сырья в других регионах "Матрикс" не собирается.

Не всем везет

"Матрикс" - не единственный поставщик машин и оборудования, топ-менеджерам которого пришла в голову мысль продемонстрировать эффективность своей продукции в условиях реального агропроизводства. Аналогичный опыт есть у Сергея Туболева, гендиректора компании "Колнаг". Она производит и продает технику для выращивания картофеля, приготовления и раздачи кормов. Шесть лет назад "Колнаг" стал одним из инвесторов предприятия по выращиванию картофеля. Сейчас хозяйство, расположенное в Московской области, обрабатывает почти 500 га земли. Часть урожая закупает для производства чипсов компания Frito-Lay (входит в PepsiCo). Однако окупаемость проекта затягивается, сетует Туболев, не называя, впрочем, ее расчетных сроков и суммы инвестиций.

"Мы вложились в предприятие и хотели бы получить отдачу, но этого пока не происходит, - разводит он руками. - [Все заработанные] средства уходят на модернизацию производства, вкладываются в развитие". Единственный результат - регулярные демонстрации техники и оборудования для потенциальных и постоянных клиентов. Такой способ презентации продукции "Колнага" Туболев называет более эффективным, чем, например, участие в выставках.

Что с технологиями

Общая ширина каждого из пяти коровников фермы "Нерал-Матрикса" - 18 м. Из них 6 м отведено для прохода, соединяющего помещения, и еще по 6 м - для двух стойл, в каждом из которых коровы располагаются в один ряд. По проекту дойное стадо будет содержаться во всех коровниках, а проход - разделять их на две равные галереи и вести в доильный зал.

Чтобы снизить зависимость от человеческого фактора, предусмотрена автоматизация технологических процессов. Так, система Lumitherm будет контролировать температуру, влажность на улице и в помещении. В соответствии с полученными данными она сможет регулировать (приоткрывать и закрывать) "шторы" на "окне", находящемся вдоль всех коровников на высоте 170 см от пола. Уборка навоза будет осуществляться легкими скреперами, продавливающими отходы через щелевой пол, сделанный из армированного бетона, в котлованы для хранения. Последние расположены под коровниками. 7-8 месяцев, которые животноводы относят к зимнему периоду, в котлованах будут накапливать навоз, а весной - вывозить его на поля.

Показатели проекта "Нерал-Матрикс"

Дойное стадо	1140
Плановый надой, л/г. на корову	9000
Кормовая база, га	4500
в т. ч. травы	421
в т. ч. кукуруза	300
Инвестиции, $млн	10
в т. ч. кредит, $млн	7
Себестоимость молока, руб./л	4,66
Закупочная цена молока, руб./л	8,8-9,5
Рентабельность, %	51,8
Расчетная окупаемость, лет	7

Источник: "Матрикс Агритех"