ХОД "СВИНЬЕЙ". ЖИВОТНОВОДЫ ВЫВОДЯТ СВОЙ БИЗНЕС НА НОВЫЙ УРОВЕНЬ
04 июня 2007 г. — Время. События. Мнения. Тенденции (газета, Самара), Антон ЛЯДОВ

В Самарской области свиноводством занимаются следующие предприятия: ЗАО "СВ-Поволжское", ООО "Алексеевское", ЗАО "Северный ключ", СПК "Мирный", ООО "Русское подворье", ООО "Заволжское", п/х завода "Прогресс". Поголовье свиней в этих организациях - 183,3 тыс. голов, что составляет 60 % от всего свиного стада области.

Как сообщает "Времени" специалист ЗАО "Аликор - Трейд" Анатолий Никитин, в преддверии первого года реализации национального проекта "Развитие АПК" достаточно высокая доходность внутрироссийского производства в сочетании с растущей потребностью мясоперерабатывающей промышленности в качественной свинине, а также существенно возросшими ценами на импортное мясо стали хорошей основой для положительных изменений в свиноводстве. Интерес к свиноводству начал расти еще с 2000 г. Среднегодовой прирост продукции за 2000-2004 гг. составил более 12%. На долю специализированных предприятий приходится более 60% всего прироста производства свинины в России. Что особенно важно, рост объемов производства идет при некотором сокращении расхода кормов на получение 1 кг привеса. По мнению начальника отдела развития животноводства управления животноводства и биологических ресурсов министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области Александра Преснякова, это связано с тем, что увеличение производства свинины осуществляется за счет реконструкции и модернизации производства, строительства новых крупных свиноводческих комплексов, а также развития фермерских и личных подсобных хозяйств.

Начало реализации национального проекта "Развитие АПК" в 2006 г. привело к тому, что многие предприятия через ОАО "Россельхозбанк" получили инвестиционные кредиты на срок до восьми лет. Основной механизм привлечения инвестиционных кредитов - предоставление субсидий на возмещение части затрат на уплату процентов по кредитам из федерального и областного бюджетов. В рамках реализации нацпроекта в 2006 г. было введено 6000 мест для свиней.

Примечательно, что, по прогнозу, в течение десятилетнего периода объемы импорта свинины будут сокращаться с 450 тыс. тонн до полного освобождения от зарубежных закупок к 2015 году. При этом в сельскохозяйственных предприятиях производство мяса может возрасти до 65-70% от общего производства вместо 47-48% в настоящее время, это станет очередным толчком, способствующим развитию российского свиноводства.

Однако для выполнения прогнозируемых объемов производство свинины должно стабилизироваться на уровне 29-30 млн голов, то есть увеличиться на 13-14 млн. Концептуально по выбранному сценарию развития рост производства свинины прогнозируется в сельскохозяйственных предприятиях коллективного и фермерского типа. За период 2006-2010 гг. необходимо провести реконструкцию и построить новые комплексы на 6,6 млн голов.

"Сейчас в области разрабатывается комплексная программа развития агропромышленного комплекса Самарской области на 2008-2012 гг. и стратегии развития АПК до 2020 г., где будут определены объемы продуктов", - заявляет Александр Пресняков.

Постоянно растущий спрос рождает предложение. Интенсификация свиноводства становится наиболее актуальной проблемой. Она будет решаться путем реконструкции, модернизации производства и использования селекционных достижений, что позволит эффективно оптимизировать себестоимость продукта и быть конкурентоспособными в ценовой политике.

В этих целях предприятия часто используют импортных животных. Так, ЗАО "Аликор-Трейд" планирует закупить свинок и хряков английской селекции компании PIC, которая позволит получать более постное мясо и снизить затраты на его производство. С начала 2007 г. СПК "Инвестиция" начал реализацию крупного молодняка, полученного от свиней, завезенных из Испании. Такой молодняк обладает высоким генетическим потенциалом мясной продуктивности.

Несмотря на столь интенсивное развитие свиноводства разными предприятиями, свиноводы сталкиваются с проблемой реализации своей продукции. Особенно эта проблема актуальна для небольших хозяйств. Им очень сложно конкурировать с крупными свинокомплексами.

По мнению минсельхозпрода, необходимо освободить фермеров от решения вопросов сбыта выращенной ими продукции. Этим должны заниматься подготовленные специалисты, работающие по конкретным программам.

Говоря о риске свиноводства, нужно заметить, что теоретически возможны заражения поголовья. И, что более губительно, пандемии (инфекция, распространяющаяся в огромных масштабах. Бывает, что охватывает целый континент). Однако за последние пять лет инфекционных заболеваний свиней зарегистрировано не было.

В целях защиты от заражения поголовья и прочих ущербов существует возможность застраховать компанию. При всем том, по данным страховых компаний, интерес у физических лиц невысокий. Объясняется это тем, что такой вид страхования всегда отличался высокими ставками, а госдотации на страхование поголовья не предусмотрены. Тем не менее в рамках национального проекта оформление инвестиционного кредита предусматривает обязательное страхование от определенных рисков.

Тенденции рынка показывают: строительство свиноводческих комплексов в России выгодно, это поддерживается отраслевой целевой программой развития свиноводства Российской Федерации на период 2006 - 2010 гг. и до 2015 г., выращивание поголовья и производство мясной продукции является рентабельным производством.

Исходя из вышесказанного, в ближайшие 10 лет перенасыщения мясной продукцией на отечественном рынке не ожидается, утверждают эксперты ЗАО "Аликор-Трейд".