Цельное молоко станет востребованным как доступный продукт РБК Реалии сегодняшнего дня, скорее всего, изменят предпочтения россиян в пользу более доступных, а соответственно менее маржинальных и технологичных продуктов переработки молока. Станет более востребованным традиционное цельное молоко как с точки зрения потребления в чистом виде, так и для использования в процессе приготовления. Привычные кефир и ряженка потеснят новомодные йогурты и актимели.
Животноводы не подведут Советская Сибирь Благодаря внедрению новых технологий в животноводстве — введению пищевых добавок, модернизации животноводческих комплексов — производство молока в Новосибирской области вырастет на 10 процентов.
© 2002-2012 ЗАО «Мустанг Ингредиентс»