Современные кормовые добавки в рационах коров. Опыт Республики Татарстан
20 февраля 2009 г. — Молоко & Корма. Менеджмент №1 (22) 2009, Альберт Рахимов, Марина Исупова

В начале 2008 года в Республике Татарстан в подразделении «Ялкын» ООО «Агрофирма «Зай» (ЗАО «Агросила Групп») был поставлен опыт по применению современных высококачественных кормовых добавок. В данном хозяйстве недавно введен в эксплуатацию новый комплекс для беспривязного содержания крупного рогатого скота, на 500 голов, который полностью заполнили коровами черно-пестрой породы местной селекции. В хозяйстве хорошо налажено кормление: используются высококачественные силос кукурузный и сенаж травяной, в рацион вводятся комбикорма, которые производятся на собственных комбикормовых заводах. Имеется миксер компании «ДеЛаваль», все группы животных получают полносмешанные рационы.

16 января 2008 года был начат производственный опыт по применению концентрата «Кауфит 10» (поставщик – ЗАО «Мустанг Ингредиентс»). Опыт был поставлен под контролем специалистов ЗАО «Агросила Групп» - главного ветврача Миннехузина Г.В., главного зоотехника Ситдикова Л.У., зоотехника по племенному делу Габидуллина Э.С., а также главного зоотехника ООО «Агрофирма «Зай» Халиуллина А.Н.

«Кауфит 10» - белково-витаминно-минеральный концентрат, который вводят в рацион лактирующих коров. Для опыта была сформирована одна группа животных первого периода лактации (опытная), одновременно в стаде находилась аналогичная группа, не получавшая данный продукт (контрольная).

С этого же дня обеим группам в рацион было введено по 300 грамм соевого шрота на голову. Таким образом, обе группы получали одинаковый рацион, который был дополнен соевым шротом по 300 грамм в день, в рацион опытной группы также ввели «Кауфит 10» по 500 грамм на животное в сутки.

Опыт продолжался в течение 20 дней. Для анализа полученных результатов был взят отчет, сформированный программой учета молочной продуктивности, данные которой автоматически считывались системой, подключенной к доильному оборудованию. Отчет был сформирован на 5 февраля 2008 года и содержал данные по среднему надою за последние 7 дней по каждой голове (Таблица 1).

Следует отметить, что с 18 января вследствие скармливания соевого шрота началось повышение надоев по всему стаду. Тем не менее, за последние 7 дней исследования в опытной группе надой в среднем составил 21,78, в контрольной - 19,46 литров в сутки, то есть в опытной группе получали на 2,32 литра на голову в сутки больше. При этом у животных опытной группы на 5 февраля приходился в среднем 82-й день лактации, контрольной – 68-й день, то есть разница составила 14 дней. Между тем, в большинстве хозяйств повышение продуктивности наблюдается лишь в первые два месяца лактации, а затем надои снижаются, в данном случае рост продуктивности в опытной группе продолжался и на третьем месяце после отела.

Экономический результат данного опыта представлен в Таблице 2.

Также в хозяйстве решили отдельно сравнить влияние соевого шрота и «Кауфит 10» на продуктивность животных. Сразу же после проведения первого опыта были сформированы еще две группы коров первого периода лактации по 115 голов: контрольная, в которой животные получали 500 грамм соевого шрота на голову в сутки, и опытная, где скармливали «Кауфит 10», также по 500 грамм на голову в сутки. Результаты эксперимента свидетельствуют, что у животных контрольной группы в конце учетного периода молочная продуктивность была на уровне 15,0 кг в день против 15,4 кг в начале исследования. В то же время использование концентрата «Кауфит 10» способствовало повышению молочной продуктивности коров на 1,8 кг (Таблица 3).

Таким образом, «Кауфит 10» помогает поддержать высокую продуктивность после отела, увеличить раздой коров в первую фазу лактации, что и проиллюстрировали оба опыта.

Результаты научно-производственных опытов показывают, что предложенная схема кормления с использованием концентрата «Кауфит 10» в рационах высокопродуктивных коров является обоснованным и перспективным способом коррекции обменных процессов.

Из данных Таблицы 4 видно, что экономический эффект на 1 голову в сутки при использовании «Кауфит 10» достигает 8,7 руб., а на 1 руб. затрат составляет 0,52 руб., то есть использование концентрата экономически выгодно.

В хозяйстве также начали работу по улучшению кормления коров в сухостойный период. Для коров этой группы был использован премикс «Кауфит Драй Комплит». Проведенные нами исследования показали, что его использование способствовало значительному снижению послеродовых осложнений, а именно задержания последа (заболеваемость в феврале по отношению к январю упала на 20%).

Как известно, задержание последа констатируется, когда он не отделяется в течение 6 часов. Причинами данного осложнения являются атония матки, воспаление и отек ворсинок хориона. При этом к предрасполагающим факторам относятся погрешности в кормлении. В большинстве случаев задержание последа приводит к развитию эндометрита – воспалению слизистой оболочки матки.

Таким образом, премикс «Кауфит Драй Комплит» является эффективным средством для восстановления состояния коров после отела, профилактики задержания последа, гинекологических заболеваний, что сокращает сервис-период, увеличивает сохранность коров в стаде, уменьшает затраты на ветеринарные препараты. Премикс также подготавливает корову к отелу и обеспечивает получение большего количества молока в период раздоя.

Одним из основных критериев оценки здоровья высокопродуктивной коровы является состояние вымени. Вследствие ушибов, ранений, инфицирования, интоксикации, нарушения правил доения, ухода за молочной железой, эксплуатации доильной аппаратуры, а также при нарушении обменных процессов в организме высокопродуктивных коров нередко возникает такая патология, как мастит.

После начала использования «Кауфит Драй Комплит» и «Кауфит 10» нами была изучена динамика развития мастита в родильном отделении, а также в 1 и 2 секциях комплекса. Было отмечено, что заболеваемость коров маститом в феврале по отношению к январю снизилась на 44%.

Таким образом, использование высококачественных концентратов и премиксов в кормлении коров позволяет сбалансировать рацион по питательности (протеину, витаминам и минеральным веществам), что нормализует обменные процессы, повышает тонус и защитные силы организма и, как следствие, снижает заболеваемость, в том числе и риск развития патологии вымени.

Подводя итоги проведенным исследованиям, следует отметить, что, если посчитать весь полученный эффект от применения данных добавок, то он будет более многоплановым, чем мы учитывали выше. Организация правильного кормления, балансирование рационов приводят к улучшению обменных процессов организма животного, а это влияет на многие факторы:

• повышение молочной продуктивности минимум на 500 кг за лактацию, что дает 7000 руб. на 1 голову,

• снижение себестоимости молока,

• увеличение срока эффективного использования дойных коров,

• снижение затрат на получение здорового молодняка и высокопродуктивного стада,

• укрепление здоровья животных и сокращение затрат на ветеринарные услуги,

• улучшение показателей воспроизводства (сокращение сервис-периода, снижение расхода спермопродукции на осеменения),

• получение жизнеспособного потомства.

Татарстан – регион, в котором во многих хозяйствах работают консультанты из Европы, внедряя опыт и новейшие технологии в практику. Компания «Мустанг Ингредиентс», которая способствует внедрению голландских технологий и систем кормления крупного рогатого скота в Российской Федерации, стала и готова оставаться в дальнейшем надежным партнером и помощником для агропроизводителей Республики Татарстан.